Ingredients
Scale
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3 Eier, 200 g Zucker, 200 ml Öl
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250 g Mehl, 15 g Backpulver, 1 TL Zimt, 1 Prise Salz
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500 g Äpfel (geschält, gewürfelt), 150 g Walnüsse, 2 EL Zitronensaft
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Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
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Ofen auf 180 °C vorheizen, Springform fetten.
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Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl einrühren.
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Mehlmischung unterheben, Äpfel und Nüsse einfalten.
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In die Form füllen, 50–60 Min. backen.
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Auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Category: Kuchen / Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 310
- Fat: 16
- Carbohydrates: 38
- Protein: 5