Ingredients
Scale
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500 g frische Erdbeeren
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2 EL Zucker
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1 TL Zitronensaft
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250 ml Schlagsahne (kalt)
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200 g Mascarpone
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3 EL Puderzucker
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1 TL Vanilleextrakt
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150 g Löffelbiskuits
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4 EL Himbeersirup oder Fruchtsaft
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Frische Erdbeeren & Minze zum Garnieren
Instructions
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Erdbeeren waschen, würfeln, mit Zucker und Zitronensaft marinieren
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Sahne steif schlagen, Puderzucker und Vanille dazugeben
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Mascarpone glatt rühren, Sahne unterheben
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Biskuits kurz in Sirup tauchen, in Gläser schichten
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Creme und Erdbeeren abwechselnd einschichten
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Mit Creme, Erdbeere und Minze garnieren, 30 Min. kühlen
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Ruhezeit 30 Minuten
- Cuisine: Europäisch / International
Nutrition
- Calories: 400
- Fat: 25
- Carbohydrates: 38
- Protein: 5