Ingredients
Scale
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2 große Gurken (ca. 500 g)
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4 reife Tomaten (ca. 400 g)
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1 rote Zwiebel
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1 Bund Dill oder Petersilie
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200 g Sauerrahm
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3 EL Mayonnaise
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2 EL Weißweinessig
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1 TL Zucker
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Salz und Pfeffer
Instructions
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Gurken in dünne Scheiben schneiden, salzen, 10 Min. stehen lassen, abtropfen
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Tomaten würfeln, Zwiebel fein schneiden
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Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer mischen
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Alles vermengen, mit Kräutern garnieren, sofort servieren
- Prep Time: 10 Minuten (Gurken salzen)
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Salat, Beilage, Leichtes Mittagessen
- Cuisine: Deutsch / Europäisch
Nutrition
- Calories: 180
- Fat: 14
- Carbohydrates: 10
- Protein: 3