Ingredients
Scale
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2 große Salatgurken
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200 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt
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2 EL weißer Weinessig
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1 TL Zucker
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1 TL Salz
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1 große Handvoll frischer Dill
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1–2 Knoblauchzehen
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1 kleine rote Zwiebel
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Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
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Gurken waschen, in Scheiben schneiden, salzen, 10 Min. ziehen lassen, abtupfen
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Dressing aus Sauerrahm, Essig, Zucker, Knoblauch und Dill rühren
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Gurken und Zwiebeln unterheben
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15–20 Min. kühlen und servieren
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat, Beilage
- Method: Ziehzeit 15 Minuten
- Cuisine: Deutsch / Europäisch
Nutrition
- Calories: 85
- Fat: 5
- Carbohydrates: 7
- Protein: 3