Ingredients
Scale
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250 g Weizenmehl
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180 g Butter (weich)
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150 g Zucker
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3 Eier (Gr. M)
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14 g Backpulver
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1 Päckchen Vanillezucker
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1 Prise Salz
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80 ml Milch
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300 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
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2 EL Puderzucker
Instructions
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Ofen auf 175 °C vorheizen, Form fetten und mehlen
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Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
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Eier einzeln unterrühren
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Mehlmischung abwechselnd mit Milch einrühren
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Teig in Form füllen, Himbeeren auflegen
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45–55 Min. backen, auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Kuchen / Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 295
- Fat: 13
- Carbohydrates: 38
- Protein: 5