Ingredients
Scale
500 g Maultaschen, 1 rote Zwiebel, 3 Essiggurken, 1 Bund Radieschen, 2 Frühlingszwiebeln, 100 g Feldsalat, 2 Eier, Essig, Öl, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Instructions
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Maultaschen in Scheiben schneiden
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Gemüse vorbereiten
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Dressing anrühren
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Alles vermengen, 30 Min. kühlen
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Garnieren und servieren
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten (Maultaschen vorgekocht)
- Category: Salat / Mittagessen / Sommerrezept
- Cuisine: Deutsch / Schwäbisch
Nutrition
- Calories: 420
- Fat: 22
- Carbohydrates: 38
- Protein: 18