Ingredients
Hefeteig: 500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 80 g Zucker, 1 Prise Salz, 250 ml Milch (lauwarm), 80 g weiche Butter, 2 Eier, 1 TL Vanilleextrakt
Streusel: 300 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g kalte Butter, 1 TL Zimt, 1 Prise Salz
Füllung: 200 g Schmand, 2 EL Zucker, 1 TL Vanillezucker
Instructions
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Hefe in lauwarmer Milch auflösen, 10 Min. warten
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Hefeteig kneten, 60 Min. gehen lassen
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Streusel aus Mehl, Zucker, Butter, Zimt verkneten
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Teig ausrollen, auf Blech legen
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Schmand verteilen, Streusel drauf
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15 Min. ruhen lassen, bei 180 °C 25–30 Min. backen
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen / Desserts
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 320
- Fat: 13
- Carbohydrates: 45
- Protein: 5