Desserts

Himbeertorte – allein das Wort zaubert mir sofort ein Lächeln ins Gesicht. Ich erinnere mich noch genau, wie meine Großmutter jeden Sommer mit einem Korb frischer Himbeeren aus dem Garten in die Küche kam. Der … Lire plus

Schneewittchenkuchen war für mich schon als Kind etwas ganz Besonderes. Meine Großmutter backte diesen saftigen Apfelkuchen mit Vanillecreme und knusprigen Streuseln immer, wenn wir an kalten Sonntagnachmittagen zusammenkamen. Der Duft von warmen Äpfeln, Vanille und Butterstreuseln … Lire plus

Bienenstich — allein das Wort lässt mich sofort an meine Großmutter denken. Jeden Sonntagmorgen stand sie in ihrer kleinen Küche, der Hefeteig ging auf dem warmen Herd auf, und der Duft von karamellisierten Mandeln zog … Lire plus

Puddingbrezel Vanille — allein dieses Wort lässt mich sofort an die Samstage meiner Kindheit denken. Meine Großmutter stand jeden Samstagmorgen in ihrer kleinen Küche, der Duft von frischem Hefeteig zog durchs ganze Haus. Sie drückte mir … Lire plus

Dampfnudeln mit Vanillesauce – allein der Name bringt mich zurück in die Küche meiner Oma Liesel. Sonntagnachmittags, wenn der Hefeteig aufging und süßer Dampf durchs Haus zog, wussten wir Kinder: Heute gibt es etwas Besonderes. Sie … Lire plus

Bayerische Creme Donuts – allein der Name lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ich erinnere mich noch genau, wie meine Großmutter jeden Sonntag früh aufstand und die Küche mit dem Duft von frisch frittiertem Hefeteig … Lire plus

Blaubeer Gelee — schon der Name lässt mich sofort an meine Großmutter erinnern. Jeden Sommer stand sie stundenlang in ihrer kleinen Küche, rührte in einem dampfenden Topf und sang leise vor sich hin. Der Duft … Lire plus

Zitronentrüffel – allein das Wort lässt mich an meine Großmutter denken. Jeden Winter saß sie in der Küche, die Hände voller weißer Schokolade, und formte diese kleinen, sonnig-gelben Kugeln mit einem Lächeln. Der Duft von … Lire plus

Zitronen Poke Kuchen – dieses Rezept erinnert mich jedes Mal an meine Oma. An einem Sommeranachmittag in ihrer kleinen Küche hat sie mir gezeigt, wie man einen Kuchen „aufpikst » und mit frischer Zitrone tränkt. Ich … Lire plus

Schokoladen Poke Cake – allein der Name lässt mein Herz höher schlagen. Meine Großmutter sagte immer: „Ein guter Kuchen muss von innen leben. » Damals verstand ich es nicht – bis ich diesen unglaublich saftigen Schokoladenkuchen mit … Lire plus

Nutella Kekse – allein das Wort lässt mein Herz höherschlagen. Ich erinnere mich noch genau daran, wie meine Großmutter sonntags in der Küche stand, ein großes Glas Nutella in der Hand, und sagte: „Heute backen … Lire plus

Brownie Bites – allein das Wort zaubert mir sofort ein Lächeln ins Gesicht. Ich erinnere mich noch genau, wie meine Großmutter sonntagnachmittags in der kleinen Küche stand, die Schürze voller Kakaospuren, und diese winzigen Schokoladenwürfel … Lire plus